老铁们，青椒窍门大家好，炒腐常相信还有很多朋友对于青椒炒腐竹家常做法和青椒炒腐竹家常做法窍门的竹家做法相关问题不太懂，没关系，法青腐竹今天就由我来为大家分享分享青椒炒腐竹家常做法以及青椒炒腐竹家常做法窍门的椒炒家常问题，文章篇幅可能偏长 ，青椒窍门希望可以帮助到大家，炒腐常下面一起来看看吧 ！竹家做法

本文目录

1. 腐竹炒青椒最正宗的法青腐竹做法
2. 肉炒腐竹家常做法
3. 清炒腐竹和青椒的新做法

腐竹炒青椒最正宗的做法

腐竹炒青椒的做法有很多种，以下是椒炒家常最正宗的做法 ，供您参考：

材料：

-青椒200克

-干腐竹丝50克

-姜蒜葱适量

-盐、青椒窍门鸡精
、炒腐常生抽 、竹家做法料酒适量

-食用油适量

步骤：

1.青椒洗净 ，法青腐竹去蒂，椒炒家常切成长条状备用 。

2.干腐竹泡发至软化
，切成丝备用。

3.姜蒜葱切末备用。

4.热锅凉油，下葱姜蒜煸香  。

5.加入腐竹丝煸炒几分钟，煸出香味 。

6.加入青椒翻炒均匀。

7.加入盐、鸡精
 、生抽 、料酒调味
 ，继续翻炒均匀。

8.炒至青椒变软，腐竹丝炒至微黄即可关火。

9.装盘即可享用
。

这个腐竹炒青椒不仅香味浓郁 ，而且口感丰富，值得一试。

肉炒腐竹家常做法

步骤/方式1

泡好的腐竹洗净后切菱形段，备用

步骤/方式2

200克的瘦精肉也切成片，备用

步骤/方式3

胡萝卜打皮，切成菱形片

步骤/方式4

起锅热油，油温7层热的时候下肉片，煸炒至变色为宜，盛出备用

步骤/方式5

起锅热油，锅中依次加入 ：辣椒
、葱、牛肝菌 、腐竹+木耳、最后加入肉片
。加2勺生抽 、1勺鸡粉、翻炒均匀 ，加盐调味...撒点葱花...就可出锅了。

清炒腐竹和青椒的新做法

1 、将干腐竹放在冷水中浸泡两——三个小时。（如果腐竹硬 ，可以用热水焯一下）。

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2、将腐竹捞出 ，火腿切条
，辣椒切段，准备好葱花。

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、锅中热油 
，下葱花爆锅
。

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4 、下辣椒段和火腿 ，快速翻炒 。

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5、加入适量黑胡椒粉 。

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6
、加入适量味极鲜酱油
，快速翻炒 。

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7、加入腐竹，快速翻炒。

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8、为了让腐竹入味，加入一小勺水 ，水干，关火 。出锅

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