清炖猪脚汤的做法大全家常  ,清炖猪脚汤的做法大全家常菜

 人参与 | 时间:2025-06-11 00:21:46

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本文目录

  1. 酸菜鱼的青鱼青鱼家常做法
  2. 个大的青鱼怎么做好吃
  3. 酸白菜炖鱼片的家常做法

酸菜鱼的家常做法

食材准备:鱼片400克,包菜300克 ,片的片酸菜100克  ,做法做法鸡蛋1个  ,大全大全蒜3瓣,家常家常香菜2根 ,酸菜酸菜视频小葱1根,青鱼青鱼姜3克 。片的片调味料 :食用油10克 ,盐1克 ,生抽2克 ,醋3克 ,白糖3克 ,干辣椒3克,熟白芝麻3克 ,花椒2克 ,料酒2克  ,淀粉4克 。

步骤2

鱼片中加入料酒 、淀粉 ,打入鸡蛋清 ,拌匀 ,腌制20分钟 。

个大的青鱼怎么做好吃

?材准备

青鱼适量 ,油少许 ,盐糖适量,俩就,姜 ,胡椒粉 ,?粉适量。

?法步骤

1 、将青鱼去鳞 ,肚腮等,洗净切?;

2 、鱼中放?盐 ,糖,料酒,胡椒粉和姜末腌?会;

3 、然后加??粉搅拌均匀,放?7分热的油锅中 ,中?炸

4、炸?两??黄后捞出控油即可 。

酸白菜炖鱼片的家常做法

食材明细

大白菜  、鱼  、鸡汤、淀粉 、蛋清、姜 、蒜、干辣椒、花椒、豆豉、盐各适量。

做法步骤:

1、首先将鱼清洗好。

2 、片成鱼片 ,用淀粉 ,蛋清腌一个小时以上 。

3 、大白菜撕小块 ,洗好。

4、姜切片,蒜切末 ,干辣椒、花椒备好。

5 、油锅下油小火炸香干辣椒、花椒 。

6  、盛出干辣椒花椒  ,剁碎备用。

7 、锅中留油 ,炒白菜至断生。

8 、白菜铺到盆底。

9、锅中再下油炒香蒜末姜片和豆豉 。

10、锅中下鸡汤  ,加盐,烧开 。

11、下入鱼片大火煮5分钟。

12、将鱼片和汤都倒在白菜碗里,上面放蒜末和辣椒花椒碎。

13、锅中热油 ,烧冒烟。

14 、将油倒在蒜末和辣椒花椒碎上即可出锅 。

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